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吃不到湯咖喱的大家    慵懶地走在札幌大街上

決定.....看到什麼吃什麼, 走著走著來到「麵匠 鷹之羽」

店內位置很少, 上一批客人剛好吃飽, 我們等了10min左右就有位置了

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▲菜色選擇不多就兩種主餐, 一個主餐有附湯, 另一個沒有, 均一價日幣680

吃不夠可以加點肉燥飯, 白飯... 均一價日幣50

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▲點餐是用投幣幾點餐, 好險之前在一蘭拉麵用過

所以沒有顯現出我們很鄉巴佬的樣子(但還是一樣顯現我們一副觀光客樣...哈哈)

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▲小鬍子師傅很優雅的備料中....

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店裡面只有兩個師傅, 日本值得讚美的就是

真的很乾淨  連廚房也可以這樣   一塵不染滴

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▲電磁爐加熱醬汁的使用說明書含四種語言(日 英 中 韓) 

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▲選擇這個主餐有附湯, 配料是筍乾, 有夠味, 而且我喜歡麵的口感, 很有嚼勁~

日本食物就是精緻好吃, 吃起來讓人沒有負擔

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▲不要加熱太久, 不然湯會變太鹹(本來就很鹹了)

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▲另一個主餐配料較多, 一樣很Q很好吃, 但這個主餐有點偏鹹, 比較喜歡附湯的那個主餐

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▲日本肉燥飯, 好險小小碗的   我們也是想要試試味道, 吃起來跟台灣肉燥飯好像差不多

而且比較不會那麼油膩, 不得不佩服日本人的廚藝!

 

 

 

雖然「麵匠 鷹之羽」沒有驚人的口感, 就是簡簡單單的料理

因為本來就沒有在我們的美食口袋名單

所以 大家對於這一餐  都沒有特別的評論

就當是體驗他們當地的店家.......

心裏持續期待著湯咖哩~明天一定要吃到。

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今天終於來到期盼已久的Suage+湯咖哩

昨天晚上太晚來, 蝦咪~才八點多就不給我們吃了(明明說最後點餐時間是打烊前30min)

我們錯過最後點餐時間?? 轟轟轟轟!走到腳快要斷掉,結果是一場空

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今天從小樽一路趕回來函館, 為了湯咖喱放棄政壽司, 真是難以取捨啊

誓死一定要吃到「Suage+湯咖哩」

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▲頗有設計感的招牌

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▲店門口黑板立牌介紹特色菜單 (?我當然看某)

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▲吧台區, 店內蠻昏暗的, 很有氣氛~

今天來店裡面大客滿, 除了遊客, 在地人也挺多的

等了一陣子才輪到我們, 果然是超人氣名氣店家「Suage+湯咖哩」

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菜單

點法很特別, 按照怎麼點餐的順序點餐

1.選擇咖哩種類

2.選擇湯底(原味湯頭or墨魚汁)

3.選擇辣度

4.選擇飯的大小

5.選擇有沒有要額外加料或是飲料drink menu

 

▼右頁選擇1.咖哩種類;左頁選擇上述 2~6

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▲正常飯的大小, 無加料(檸檬要擠上去飯上面比較好吃唷)

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人氣推薦 額外加點的飯加起司, 再淋上檸檬更是絕配, 食慾大增加, 而且減少膩感

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雞腿湯咖哩 日幣980

湯咖哩屬於喜歡吃重口味食物的朋友, 每個食材滷都很夠味

這是人生中第一次吃湯咖哩耶!老實說, 第一口吃起來有點不習慣, 

配料在湯中也有些油膩, 不過搭配飯加檸檬一起食用, 

整個湯咖哩超級下飯, 一下下就吃光光了, 湯就沒辦法喝光, 太鹹了拉~

(難怪日本一定餐廳通常都會附冰水)

不過看隔壁桌的客人, 湯全部喝光光, 她究竟是怎麼辦到的?

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羊肉湯咖哩 日幣1150

和雞腿湯咖哩相比, 我更喜歡羊肉湯咖哩, 因為他的羊肉超嫩. 好好吃唷

配菜也不一樣, 有我愛的玉米筍還有南瓜, 整個是很特別的料理

同行的友人大家都超愛「Suage+湯咖哩」說超讚der

朋友們如果喜好這一味的 一定要來吃吃看喲!

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另外這間位於貍小路的DELHI 湯咖喱

網路也很多人推薦, 因為胃的空間實在有限

只好捨棄他了, 有興趣的朋友可以去吃吃看喲

 

 

Suage+湯咖哩

札幌市中央区南4条西5丁目6−1 都志松ビル 2F

週一~週六 11:30~22:30

週日及假日 11:30~21:30

最後點餐時間為打烊前30min

建議還是早點去~

 

 

 

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