吃不到湯咖喱的大家 慵懶地走在札幌大街上
決定.....看到什麼吃什麼, 走著走著來到「麵匠 鷹之羽」
店內位置很少, 上一批客人剛好吃飽, 我們等了10min左右就有位置了
▲菜色選擇不多就兩種主餐, 一個主餐有附湯, 另一個沒有, 均一價日幣680
吃不夠可以加點肉燥飯, 白飯... 均一價日幣50
▲點餐是用投幣幾點餐, 好險之前在一蘭拉麵用過
所以沒有顯現出我們很鄉巴佬的樣子(但還是一樣顯現我們一副觀光客樣...哈哈)
▲小鬍子師傅很優雅的備料中....
店裡面只有兩個師傅, 日本值得讚美的就是
真的很乾淨 連廚房也可以這樣 一塵不染滴
▲電磁爐加熱醬汁的使用說明書含四種語言(日 英 中 韓)
▲選擇這個主餐有附湯, 配料是筍乾, 有夠味, 而且我喜歡麵的口感, 很有嚼勁~
日本食物就是精緻好吃, 吃起來讓人沒有負擔
▲不要加熱太久, 不然湯會變太鹹(本來就很鹹了)
▲另一個主餐配料較多, 一樣很Q很好吃, 但這個主餐有點偏鹹, 比較喜歡附湯的那個主餐
▲日本肉燥飯, 好險小小碗的 我們也是想要試試味道, 吃起來跟台灣肉燥飯好像差不多
而且比較不會那麼油膩, 不得不佩服日本人的廚藝!
雖然「麵匠 鷹之羽」沒有驚人的口感, 就是簡簡單單的料理
因為本來就沒有在我們的美食口袋名單
所以 大家對於這一餐 都沒有特別的評論
就當是體驗他們當地的店家.......
心裏持續期待著湯咖哩~明天一定要吃到。
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今天終於來到期盼已久的Suage+湯咖哩
昨天晚上太晚來, 蝦咪~才八點多就不給我們吃了(明明說最後點餐時間是打烊前30min)
我們錯過最後點餐時間?? 轟轟轟轟!走到腳快要斷掉,結果是一場空
今天從小樽一路趕回來函館, 為了湯咖喱放棄政壽司, 真是難以取捨啊
誓死一定要吃到「Suage+湯咖哩」
▲頗有設計感的招牌
▲店門口黑板立牌介紹特色菜單 (?我當然看某)
▲吧台區, 店內蠻昏暗的, 很有氣氛~
今天來店裡面大客滿, 除了遊客, 在地人也挺多的
等了一陣子才輪到我們, 果然是超人氣名氣店家「Suage+湯咖哩」
菜單
點法很特別, 按照怎麼點餐的順序點餐
1.選擇咖哩種類
2.選擇湯底(原味湯頭or墨魚汁)
3.選擇辣度
4.選擇飯的大小
5.選擇有沒有要額外加料或是飲料drink menu
▼右頁選擇1.咖哩種類;左頁選擇上述 2~6
▲正常飯的大小, 無加料(檸檬要擠上去飯上面比較好吃唷)
▲人氣推薦 額外加點的飯加起司, 再淋上檸檬更是絕配, 食慾大增加, 而且減少膩感
▲雞腿湯咖哩 日幣980
湯咖哩屬於喜歡吃重口味食物的朋友, 每個食材滷都很夠味
這是人生中第一次吃湯咖哩耶!老實說, 第一口吃起來有點不習慣,
配料在湯中也有些油膩, 不過搭配飯加檸檬一起食用,
整個湯咖哩超級下飯, 一下下就吃光光了, 湯就沒辦法喝光, 太鹹了拉~
(難怪日本一定餐廳通常都會附冰水)
不過看隔壁桌的客人, 湯全部喝光光, 她究竟是怎麼辦到的?
▲羊肉湯咖哩 日幣1150
和雞腿湯咖哩相比, 我更喜歡羊肉湯咖哩, 因為他的羊肉超嫩. 好好吃唷
配菜也不一樣, 有我愛的玉米筍還有南瓜, 整個是很特別的料理
同行的友人大家都超愛「Suage+湯咖哩」說超讚der
朋友們如果喜好這一味的 一定要來吃吃看喲!
另外這間位於貍小路的DELHI 湯咖喱
網路也很多人推薦, 因為胃的空間實在有限
只好捨棄他了, 有興趣的朋友可以去吃吃看喲
Suage+湯咖哩
札幌市中央区南4条西5丁目6−1 都志松ビル 2F
週一~週六 11:30~22:30
週日及假日 11:30~21:30
最後點餐時間為打烊前30min
建議還是早點去~
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